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甘露副县长视察忠州中学食堂并与师生共同进餐
来源:县市场监管局   点击数:282   日期:2019-04-11   字体:【

近期,县政府副县长甘露采取事先不打招呼的方式,进校视察忠州中学食堂管理情况。县市场监管局局长任杰、副局长岳小容全程陪同。

甘露重点视察了食堂卫生消毒、饭菜清洗烹饪和加工制作、进出货台账记录等情况,并通过查证、查验、问询等方式,检查了学校各项食堂管理制度的落实情况,要求学校进一步强化食品安全主体责任意识,切实加强人员培训,规范食品储存、加工制作、清洗消毒、留样管理等工作环节,确保为师生提供干净、整洁、卫生的就餐环境和良好的服务。甘露强调,县市场监管局要加强与县教委、县卫生健康委等多部门联动,通过日常监管与集中整治相结合的方式,深入排查安全隐患,全面加强校园及周边食品安全的监管力度,为广大师生的舌尖安全保驾护航。

检查过程中,学生陆续走进餐厅,在品种多样的饭菜面前自由选择搭配,文明有序就餐。甘露一行遂与师生一起同窗口打饭、同餐厅进餐,亲身体验学校的饭菜质量,并围绕饭菜口味、服务质量等情况与学生进行了交流。

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